凝聚共识 深度合作 共同守护龙奥食堂舌尖上的安全
发布日期:2017-12-07
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11月30日,宋爱军副局长带领生活服务处有关人员,主动上门与市、历下区、龙洞三级食药监部门有关负责同志进行座谈,听取意见建议,组织安全检查,进一步做好龙奥食堂食品安全工作,以实际行动落实党的十九大关于“实施食品安全战略,让人民吃得放心”的要求。
座谈会上,市食药监局领导充分肯定了龙奥食堂的食品安全和服务工作,对龙奥食堂的食品安全工作在准确把握形势、加强业务指导、严格管控措施、营造食安氛围等方面,提出了一系列指导性的意见和建议。宋爱军副局长对市食药监局给予龙奥食堂食品安全工作的支持表示感谢,强调龙奥食堂将落实属地管理的要求,主动接受各级食药监部门的监督和指导,把龙奥食堂的食品安全工作推上更高层次。会议达成了进一步密切沟通、深入合作的共识,将形成食品安全管控联动机制,共同为就餐人员把好食品安全关。
座谈会后,市食药监局和历下区食药监局龙洞监管所的同志对食堂餐厨区域进行了食品安全检查,并请专业检测机构对食堂的原材料和餐具进行了食品安全抽样检测。